Органические удобрения

Классификация удобрений

Удобрения можно классифицировать по следующим признакам:

по происхождению (органические и минеральные);

по агрегатному состоянию (жидкие, полужидкие, твёрдые);

по способу действия (прямого и косвенного);

по способу их внесения в почву (основное, припосевное, подкормочное).

Органические удобрения

Органические удобрения содержат азот, фосфор, калий, кальций и другие элементы питания растений, а также органическое вещество, которое положительно влияет на свойства почвы.

Органические удобрения состоят из веществ животного и растительного происхождения, которые, разлагаясь, образуют минеральные вещества, при этом в приземный слой выделяется диоксид углерода, необходимый для фотосинтеза растений. Кроме того, органические удобрения благотворно влияют на водное и воздушное питание растений, способствуют развитию почвенных бактерий и микроорганизмов, которые живут в симбиозе с корнями овощных культур и помогают им получить доступные питательные элементы. К органическим удобрениям относят навоз, торф, компост, птичий помёт, перегной и другие материалы....

Виды органических удобрений

Навоз

Это наиболее ценное органическое удобрение. В навозе разных животных в среднем содержится (%): воды 75, органического вещества 21, общего азота 0,5, усвояемого фосфора 0,25, окиси калия 0,6. Качество навоза зависит от вида животного, его корма, подстилки и способа хранения. Так, при кормлении свиней используют много концентратов, поэтому навоз отличается высоким содержанием азота, а в рационе жвачных животных присутствуют грубые корма — в их навозе больше калия.

Лучший подстилочный материал для навоза — верховой слаборазложившийся торф, однако чаще используют солому или опилки. Конский навоз на соломистой подстилке незаменим на холодных глинистых почвах. Его лучше всего использовать в качестве биотоплива для парников. Навоз крупного рогатого скота согревается хуже, чем конский, так как в нём содержится больше воды. Но этот навоз незаменим на лёгких почвах. Свиной навоз отличается кислой реакцией, при его использовании надо добавлять известь. В кроличьем навозе обнаружены все необходимые для растений вещества. Его ценность увеличивается при смешении с навозом других животных и птичьим помётом. Навоз нутрий по химическому составу и физическим свойствам резко отличается от навоза других животных, поэтому его можно использовать только в перебродившем виде, а ещё лучше добавлять в компосты. Компостную кучу можно периодически поливать насыщенным раствором навоза нутрий, но чтобы предотвратить потери азота, необходимо добавлять суперфосфат (1,5—2 кг на 100 кг компоста). Весной следующего года такой компост можно вносить в почву.

Различают четыре стадии разложения навоза. У слаборазложившегося (свежего) цвет и прочность соломы изменяются незначительно. Вода при его промывании приобретает красноватый или зелёный оттенок. У полупревшего навоза солома становится тёмно-коричневой, теряет прочность и легко разрывается. Водный раствор тёмного цвета. Навоз в этой стадии теряет 30 % первоначальной массы. Перепревший навоз представляет собой чёрную мажущую массу. Солома разлагается полностью, навоз теряет 50 % массы. Перегной — рыхлая землистая масса. В этой стадии разложения потери первоначальной массы достигают 75 %.

Навоз в стадии меньшего разложения вносят осенью, большего — весной. Свежий навоз использовать нежелательно. Если навоза недостаточно, то его целесообразно вносить в меньших дозах, но на большую площадь, например в лунки. На холодных почвах навоз заделывают на глубину 10—15 см так, чтобы сверху он был прикрыт землёй, на тёплых, быстро просыхающих — на полную глубину обрабатываемого слоя. Навозная жижа (жидкая часть навоза крупного рогатого скота) — азотно-калийное удобрение. Из-за малого содержания фосфора в навозную жижу полезно добавлять суперфосфат (15 г на 1 л). Это удобрение используют для жидких подкормок, для чего его разбавляют водой [1:(4…5)], а также для приготовления торфонавозного компоста. Коровяк (водный настой коровьего кала) довольно часто применяют для жидких подкормок, разбавляя водой (1:6 или 1:10). Раствор обычно готовят в деревянной посуде. Если раствор оставляют для брожения, то из него быстро улетучивается азот, поэтому перед употреблением добавляют сернокислый аммоний (10—20 г на 10 л).

Птичий помёт

По химическому составу птичий помёт относится к числу лучших видов органических удобрений. Наиболее ценным считается куриный и голубиный помёт, менее ценным — утиный и гусиный. При частом внесении помёта в почве накапливается азот в нитратной форме, поэтому данное удобрение лучше заделывать осенью, равномерно распределяя по всей площади. Но наиболее эффективен птичий помёт при использовании в жидких подкормках. Для приготовления раствора ёмкости наполовину заполняют помётом, затем заливают водой, закрывают крышкой и настаивают 3—5 суток. Далее раствор вторично разбавляют водой (1:10).

Торф

В торфе содержится немного доступных для растений питательных элементов, но зато он увеличивает содержание гумуса и улучшает структуру почвы. Тёмный цвет торфа способствует поглощению тепла и быстрому прогреву почвы.

По степени разложения различают несколько видов торфа. Верховой отличается слабой степенью разложения растительных остатков и высокой кислотностью. Низинный характеризуется высокой степенью разложения и меньшей кислотностью. Переходный торф занимает промежуточное положение между ними.

Торф собирают в болотах, потом раскладывают для проветривания или закладывают в компостную кучу. Вносят торф в любое время года, даже зимой по снегу. Но нельзя забывать, что к нему необходимо добавлять известь. На огороде торф лучше всего добавлять в компосты, а также в почвенные смеси для выращивания рассады и защищённого грунта.

Ил

Ил накапливается на дне прудов, озёр, рек. В нём много перегноя, азота, калия и фосфора. После непродолжительного проветривания ил можно успешно использовать на песчаных почвах (3—9 кг на 1 м²).

Фекалии

Фекалии — это нечистоты уборных. Они богаты минеральными веществами, которые легко усваиваются растениями. Однако фекалии, находящиеся в выгребных ямах, быстро разлагаются, из них быстро улетучивается азот. Для лучшего сохранения азота на дно выгребной ямы насыпают торф слоем 20—25 см. Затем фекалии еженедельно переслаивают небольшим количеством торфа. В результате не только сохраняется азот, но и исчезает зловонный запах. Перед применением в качестве удобрения фекалии компостируют, чтобы обеззаразить от глистов, яйца которых погибают при температуре 45…50 °С.

Опилки и древесная кора

Опилки — дешёвое органическое удобрение, которое может значительно повысить плодородие почвы, улучшить её воздухопроницаемость и влагоёмкость. Только вносить их следует не в свежем виде, а в перепревшем или в смеси с другими материалами. Для ускорения процесса разложения опилки складывают в кучу, смачивают водой, навозной жижей. Можно смешать их с опавшей листвой и растительными остатками. Полезно переслаивать опилки землёй. В течение лета кучу дважды перелопачивают, добавляя накопившиеся растительные остатки и нитрофоску. Из-за того, что опилки имеют кислую реакцию, к ним добавляют известь или мел (120—150 г на одно ведро).

Древесную кору (отходы деревообрабатывающей промышленности) перед использованием компостируют. Кору влажностью 75 % измельчают на кусочки длиной 10—40 см, складывают в кучу и вносят минеральные удобрения (кг на 100 кг): аммиачной селитры 0,9, мочевины 0,7, натриевой селитры 2, суперфосфата 0,2, сульфата аммония 1,5. Кучу периодически перемешивают и увлажняют. Через 6 месяцев компост готов к употреблению.

Сидераты (горчица белая, рожь, пшеница, ячмень, фацелия, бобовые и др.)

Это органическое удобрение представлет собой запаханную в почву высокостебельную растительную массу одно- или многолетних  растений. По своему действию сидераты почти равноценны свежему навозу. Питательные элементы, содержащиеся в растительной массе сидератов, попадая в почву и постепенно разлагаясь, переходят в доступное состояние для последующих культур, а органическое сидеральное вещество способствует восстановлению почвенной структуры. Некоторые сидеральные культуры (люпин, гречиха, горчица) увеличивают растворимость и доступность для растений малоподвижных почвенных фосфатов, а люпин может использовать труднодоступные формы калия.

В зависимости от степени истощения почвы сидераты размещают на участке всё лето или как промежуточную культуру. Например, их высевают после уборки ранних овощей. Иногда высевают озимый горох или озимую вику, весной после цветения массу прикатывают или скашивают и запахивают, а участок выравнивают и проводят посев. На огороде сидераты высевают сплошными рядами (ширина рядов 60— 90 см, междурядий 15 см). Глубина заделки однолетних бобовых культур 5—6 см, многолетних — 3—4 см. Обязательно послепосевное прикатывание, особенно многолетних трав. Уход сидератам не требуется, но при поливе они растут лучше.

Компосты

Компосты готовят из различных органических материалов. Растительные остатки, не поражённые вредителями и болезнями, фекалии, птичий помёт, навоз и другие материалы складывают в рыхлую кучу (штабель) на ровной поверхности, переслаивая дерновой землёй или торфом. Основой кучи служит подстилка из листьев, опилок или торфа слоем 10—12 см. Периодически кучу увлажняют водой или раствором удобрений, через 40—50 сут компост перемешивают, а когда его температура достигнет 60 °С — уплотняют.

Летом компостную кучу защищают от солнца, на зиму укрывают землёй или опилками слоем 30—40 см. Через 8—11 мес компост можно использовать. Сорняки, давшие семена, компостируют отдельно, так как они сохраняют всхожесть около пяти лет.

Микроэлементы

В то время как зарубежные фермеры, планируя проведение агрохимических мероприятий, ведут расчет дефицита удобрений по 13 незаменимым элементам, наши сельхозпроизводители только по 3: азоту, фосфору и калию. В результате такой работы урожайность практически всех сельскохозяйственных культур за рубежом в 5-10 раз выше наших, а получаемая продукция лучшего качества. Пытаясь получить высокие урожаи при помощи увеличения минеральных удобрений, мы получаем продукцию с высоким содержанием нитратов опасную для здоровья человека и еще более обедняем почву. Причина сложившейся ситуации кроется в консервативном отношении к роли гуматов, микроэлементов и микроорганизмов в процессах роста и развития сельскохозяйственных культур. Проблема повышенного содержания нитратов возникает при недостатке микроэлементов катализирующих процесс превращения нитратного азота в аммиачный, а далее в аминокислоты и белок. Решается эта проблемы быстро и с минимальными затратами если растение подкормить микроэлементами, которые входят в гуматовый комплекс, потому что гуматы являются не только основным транспортом для микроэлементов, но и главное, что при соединении, гуматы передают микроэлементам всю энергию, повышая каталитическую способность последних в тысячи раз. Применяя микроэлементы в виде готовых гуматовых комплексов, мы можем, снизив дозу внесения указанных микроэлементов в несколько тысяч раз, получить прибавку урожая и улучшить качество сельскохозяйственной продукции как от полной дозы используемых без гуматов микроэлементов. Фирмы, заинтересованные в продаже сельхозпроизводителям наибольшего количество микроудобрений, скромно умалчивают о необходимости внесения микроэлементов в составе гуматовых комплексов.

Микроорганизмы

Основоположники научного почвоведения и почвенной микробиологии В. В. Докучаев, П. А. Костычев, В. Р. Вильямс, С. Н. Виноградский в своих работах вскрыли ведущую роль биологического фактора в формировании главного свойства почвы - ее плодородия. Микроорганизмам принадлежит ведущая роль в разложении растительных остатков, синтезе и деструкции гумуса, формировании фитосанитарного состояния почвы, накоплении в ней биологически активных веществ, фиксации атмосферного азота. Приступив к тотальной химизации сельскохозяйственного производства, сразу забыли о роли биологического фактора и стали его методично уничтожать, даже зная о том, что он является одним из основных в повышении коэффициента использования питательных элементов из удобрений. Такая химизация привела к гибели многих видов почвенных макро и микроорганизмов, и как итог, вспышки эпизоотаев и эпифитотиев на ликвидацию которых используется огромное количество ядохимикатов, ведущих к дальнейшему уничтожению всего живого. Получается замкнутый процесс, который не имеет перспектив. Для решения проблемы восстановления биологического фактора многие фирмы стали предлагать микробиологические удобрения созданные, как правило, на использование одного или двух видов почвенных микроорганизмов. Однако, по мнению многих микробиологов, такие удобрения узкоспециализированы и не решают проблемы восстановления почвенной биоты в целом. К тому же искусственно отселектированные микроорганизмы при их применении могут привести к непрогнозируемым результатам. Решение этой проблемы возможно только насыщением почвы комплексом микроорганизмов, организованным природой в сообщество, четко работающее на повышение плодородия почв.

Гуматы

Попадая в растение, гуматы усиливают поглощение ультрафиолетовых лучей, ускоряя основные процессы синтеза органических веществ, интенсифицируют биохимические процессы, ускоряя рост и развитие растений. Увеличивая проницаемость мембран, облегчают попадание питательных элементов внутрь клетки. Попадая в почву, превращают питательные элементы в формы, наиболее доступные растениям. Гуматы являются основным "транспортным средством" проникновения всех микроэлементов в растения. Считают, что они способны усваивать микроэлементы только из гуматовых комплексов. Гуматы являются адаптагенами, способными усиливать устойчивость растений к неблагоприятным условиям произрастания и болезням. Являясь индукторами устойчивости, гуматы активизируют естественные защитные механизмы растений. Активированная резистентность представляет собой мощный механизм против большого спектра патогенов на различных культурах.