Кухонные пряности для консервирования и солений. 3,1 г
Кухонные пряности
Цена: 30 руб.
Группа: Кухонные пряности
Количество семян: 3,1 г
Производитель: Группа компаний Гавриш
Серия: Кухонные пряности
Кухонные пряности для консервирования и солений. Пряные растения, вошедшие в состав смеси, придают солениям и консервированным овощам уникальный вкус, их легко и удобно выращивать на даче, они всегда под рукой: свежие летом или засушенные на зиму. Укроп является постоянным компонентом при солении овощей. Используется не только зелень, но и зонтики, придающие насыщенный, знакомый всем аромат. Обладающая выраженными антисептическими свойствами, горчица делает вкус маринада изысканным и пикантным, придает овощам (в частности огурцам) хрусткость. Майоран отличается сладковато-терпким ароматом, соединяющий в себе запах кардамона, мяты и перца, и острым пряным вкусом. Он просто незаменим для засолки кабачков, патиссонов и томатов. С эстрагоном консервированные овощи приобретают особый шарм. У него не только ярко выраженный, хорошо узнаваемый аромат, но и, как природный консервант, эстрагон продлевает срок годности разносолам. При квашении капусты и мочении фруктов (яблок, груш) часто добавляют семена кориандра, которые обогащают блюда древесным ароматом и сладковатым вкусом.
Новости
1 Сентября 2024
31 Августа 2024
31 Августа 2024
27 Июля 2024