Микрозелень Дайкон. 5 г

Микрозелень Дайкон

Молодые ростки дайкона нежные, но довольно жгучие и хрустящие, напоминающие вкус молодого редиса. Хорошо сочетаются с салатами, супами, суши, бутербродами, яичными и мясными блюдами. Микрозелень насыщена макро и микроэлементами: кальцием, калием, селеном, фосфором, железом, магнием, цинком, марганцем, медью. Содержит ретинол, фолиевую кислоту (В9), витамины PP, В3, В6, аскорбиновую кислоту (С). Обладает общеукрепляющими, бактерицидными, восстанавливающими свойствами. Регулярное употребление способствуют снижению веса, благодаря высокому содержанию пищевых волокон и ферментов. Поддерживает иммунитет, работу сердца и сосудов.

Состав: дайкон Миноваси.

Практический совет:
- на дно невысокого контейнера положите субстрат: джутовый, льняной, конопляный или кокосовый коврик, бумажные или х/б салфетки в несколько слоев,
- субстрат хорошо смочите водой,
- равномерно распределите семена по поверхности в один слой, аккуратно увлажните из пульверизатора водой и накройте контейнер крышкой (стеклом, пленкой),
- регулярно проводите проветривание посевов до момента полных всходов, далее снимите крышку,
- следите за влажностью посевов микрозелени в течение всего периода выращивания.

Оптимальная температура для выращивания микрозелени +17-20°С. Дополнительная досветка не нужна. Зелень готова к употреблению в фазе полного раскрытия семядолей.

Для создания «зеленого конвейера» посевы можно проводить круглый год с интервалом в 1 неделю.