Груша Кудесница

Груша Кудесница

Сорт летний. Результат селекции белорусских селекционеров. Сорт получен при скрещивании трех сортов: Лагодная х Сапежанка х Дружба. Сорт районирован в Гродненской области. В РФ сорт рекомендован для выращивания в южных регионах.

Дерево сильнорослое, высотой от 3 до 5 м. Крона широкопирамидальная, средней загущенности. Ветви крепкие, гибкие. Листва изумрудно-зеленая. В период цветения дерево покрывается ароматными белыми цветами (цветение длится 2 недели в мае).

Плоды формируются на простых и сложных кольчатках, а также на копьецах. Масса плода 160 г, форма усеченно-коническая, цвет зеленоватый с легким румянцем на солнечной стороне. Кожура средней плотности, суховатая, гладкая, блестящая. Вкус отличный, сбалансированный. Мякоть кремовая, умеренно-маслянистая, мелкозернистая, очень сочная, нежная, средней плотности. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Аромат у груши не очень насыщенный, приятный.

Транспортировку плоды переносят плохо, лежкость 2-3 недели. Увеличить сроки хранения можно, если немытые груши завернуть в газету и обернуть пищевой пленкой, выкачав воздух. Назначение универсальное: в свежем виде, консервирование ломтиками, перерабатка на мармелад, варенье, пюре. Особенностью сорта является состав мякоти плодов, в которой содержится много клетчатки, а также витамины Е и С. В плодоношение вступает на 3-й год после высадки. Созревание начинается с конца июля, но большая часть урожая снимают в августе. Сорт плодоносит ежегодно. В среднем урожай с одного дерева составляет до 40 кг. В промышленных садах урожайность около 20 т/га.