Крыжовник Салют

Крыжовник Салют. Сорт среднего срока созревания, получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции от скрещивания сортов Мысовский-17 и Индустрия. Авторы: О.А. Медведева и И.С. Студенская. С 1994 г. включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам.

Куст среднерослый, компактный, при нагрузке урожаем - раскидистый. Побеги средней толщины, направлены вверх и в стороны. Растущие побеги арковидно изогнутые, серые со светло-зеленой верхушкой. Шиповатость - средняя. Шипы одно- и двухраздельные, 0,5-0,7 см длины, тонкие, не очень острые, светло-зеленые, направлены перпендикулярно к побегу. Почки мелкие, заостренные, светло-коричневые, слабоотклоненные.

Лист средний по величине, темно-зеленый, блестящий, средней плотности, гладкий, вогнут по основным жилкам. Нижняя сторона листа с редким опушением. Лопастей 3-5. Базальные лопасти выражены слабо. Средняя лопасть ромбическая, боковые - вытянутые. Боковые края средней лопасти прямые. Вырез между лопастями средней глубины, узкий. Зубцы средней величины, заостренные. Черешок листа средней длины, тонкий, прямой, зеленый, с опушением у основания. Лист расположен под углом к побегу и ориентирован в разных плоскостях.

Цветки средней величины, колокольчатые, среднеокрашенные. Расположение чашелистиков свободное. Завязь овальная, без опушения. Кисть одно- и двухцветковая.

Ягоды от 2,4 до 6,5 г, средней массы 4,3 г, овальной и грушевидной формы, вишнево-красного цвета, без опушения, с почти неразличимым жилкованием, у основания ягоды встречается небольшой наплыв. Кожица средней толщины, прочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, оценка 4,8 балла. Чашечка узкая, средней длины, сомкнутая. Плодоножка тонкая, довольно длинная, окрашенная, цилиндрической или конической формы. Химический состав: растворимые сухие вещества - 14,2-15,9%, сумма сахаров - 10,8-11,8%, титруемая кислотность - 1,8-2,3%, аскорбиновая кислота - 17,8-31,3 мг/100 г. Ягоды универсального назначения.

Продуктивность 5,5 кг ягод/куст, самоплодность до 32,5%. Зимостойкость средняя, устойчивость к грибным болезням высокая.

Достоинства сорта: десертный вкус и привлекательный внешний вид ягод.

Недостатки сорта: опасность подмерзания в суровые зимы. Реестр плодовых культур ВНИИСПК.