Смородина черная Исток

Смородина черная Исток. Сорт среднераннего срока созревания, получен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП от скрещивания сортов Ядреная и Экзотика. Авторы: И.В. Казаков, Ф.Ф. Сазонов, А.Н. Зарубин. В государственном сортоиспытании с 2008 г.


Куст среднерослый, среднераскидистый, средней густоты. Одревесневшие побеги средние, прямые, желто-коричневые, неопушенные, блестящие.


Лист трехлопастный, средний, темно-зеленый, пластинка листа морщинистая, матовая, голая. Лопасти заостренные, с мелкими вырезами, угол между жилками боковых лопастей прямой. Основание открытое. Зубцы короткие, тупые, неподогнутые.


Цветки средние с бледной окраской. Чашелистики средние, отогнуты кверху. Опушение наружной стороны отсутствует. Кисть средняя (5-7 см), число ягод в кисти - 6-8 шт., расположены густо. Ось кисти средняя, прямая, неопушенная.


Ягоды очень крупные (средняя масса 1,7 г, максимальная - 4,2), округлой формы, черные, блестящие, со средним количеством семян, с сухим отрывом, транспортабельность высокая. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Плодоножка средняя, зеленая, тонкая. Химический состав: растворимые сухие вещества -11,6%, сумма сахаров - 3,8%, титруемая кислотность - 2,9%, аскорбиновая кислота - 169,0 мг/100 г.


Сорт зимостойкий, достаточно самоплодный, устойчивый к основным болезням и вредителям, универсального назначения. Урожайность до 12,0 т ягод с гектара.


Достоинства сорта: высокая продуктивность (2,7-3,0 кг ягод с куста), крупноплодность, сухой отрыв ягод, дружное созревание и хорошая транспортабельность.


Недостатки сорта: недостаточно устойчив к почковому клещу. Реестр плодовых культур ВНИИСПК.